Ansia e paura di mangiare
Preoccuparsi troppo di ciò che si mangia
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Gli articoli di Verywell Fit sono revisionati da medici certificati e da professionisti della nutrizione e dell'esercizio fisico. I revisori medici confermano che il contenuto è completo e accurato e riflette le ultime ricerche basate sull'evidenza. I contenuti vengono rivisti prima della pubblicazione e in occasione di aggiornamenti sostanziali. Per saperne di più.
Chi soffre di ansia da cibo si preoccupa delle conseguenze dell'alimentazione o dell'impatto che i diversi tipi di cibo hanno sul proprio organismo. Le loro preoccupazioni possono riguardare l'eccesso di calorie, l'essere giudicati o l'aumento di peso. Alcune persone con ansia da cibo possono temere la consistenza, le reazioni allergiche o il soffocamento.
A volte questa ansia può portare a restrizioni o a evitare il cibo. Quando questa preoccupazione influisce sulla vita quotidiana o interferisce con la qualità della vita, può anche essere limitante o addirittura pericolosa. Evitare certi alimenti può potenzialmente portare a carenze di vitamine e minerali, malnutrizione o altre complicazioni per la salute. La buona notizia è che molti individui possono superare l'ansia da cibo.
Il cibo è ovviamente essenziale per la vita e, oltre a questo, è una fonte di piacere, gioia e comunità. Se soffrite di ansia da cibo o pensate che lo faccia un vostro caro, lavorare con un professionista e seguire alcuni passi specifici può riportare la gioia nel cibo. Ecco cosa c'è da sapere sull'ansia da cibo, comprese le cause e i consigli per affrontarla.
L'ansia può causare la paura di mangiare?
Il disturbo d'ansia generalizzato fa sì che una persona si senta ansiosa in molte situazioni in cui l'ansia è irrazionale. Alcune persone incanalano l'ansia verso il cibo. Nei casi più gravi, questo può portare a disturbi alimentari. Anche il disturbo ossessivo-compulsivo (DOC), un tipo di ansia, può causare ansia da cibo.
Perché ho paura di mangiare?
I motivi per cui si sviluppa la paura degli alimenti sono molteplici, tra cui: i brutti ricordi legati a un determinato alimento; i commenti e le opinioni di familiari e amici su quell'alimento; i messaggi dei media; le idee alla moda o culturali.
Cibofobia
Brandi Jones MSN-Ed, RN-BC è un'infermiera diplomata che possiede Brandi Jones LLC, dove scrive blog sulla salute e il benessere, articoli e formazione. Vive con il marito e lo springer spaniel e nel tempo libero ama il campeggio e la creatività.
Chi soffre di ansia da cibo si preoccupa delle conseguenze che il cibo o i tipi di cibo hanno sul proprio organismo, portando a evitare il cibo. Le loro preoccupazioni possono riguardare l'eccesso di calorie, l'essere giudicati o l'aumento di peso. Alcune persone con ansia da cibo possono temere la consistenza, le reazioni allergiche o il soffocamento. Quando questa preoccupazione influisce sulla vita quotidiana o interferisce con la qualità della vita, può essere limitante o pericolosa.
Indipendentemente dalla causa principale, chi soffre di ansia da cibo diventa teso quando pensa o decide cosa mangiare. Questo crea una reazione fisiologica chiamata "lotta o fuga". Essa provoca sintomi quali:
Quando il corpo percepisce un pericolo, scatta l'istinto di sopravvivenza. Il sistema nervoso simpatico innesca la risposta "lotta o fuga". Quando si prova ansia, questa risposta fisiologica si verifica anche se non c'è un pericolo reale.
Dieta per l'ansia
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La cibofobia è una paura generale del cibo. È considerata una fobia specifica, ovvero un disturbo d'ansia. A volte si pensa erroneamente che le persone affette da questa fobia soffrano di anoressia, un disturbo alimentare.
Se si soffre di cibofobia, si prova un'ansia estrema nei confronti dei cibi che si ritiene di dover mangiare. I sintomi dell'ansia includono irrequietezza, affaticamento, tensione muscolare, irritabilità, difficoltà di concentrazione e preoccupazione costante.
Si può temere un alimento specifico o molti alimenti alla volta. Si può avere una paura superiore alla media di ammalarsi o di soffocare in seguito al consumo di un determinato alimento. Oppure si può associare il cibo a un'esperienza spiacevole o traumatica.
Se voi o una persona cara state lottando contro gli attacchi di panico, contattate la Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA) National Helpline al numero 1-800-662-4357 per informazioni sulle strutture di supporto e di trattamento nella vostra zona.
Questo articolo è stato scritto da Julia Yacoob, PhD. Julia Yacoob è una psicologa clinica autorizzata che esercita a New York. È specializzata in terapia cognitivo-comportamentale (CBT) per adulti che affrontano una serie di sintomi e fattori di stress. La dottoressa Yacoob ha conseguito un master e un dottorato in psicologia clinica presso la Rutgers University e ha seguito una formazione specialistica presso il Weill Cornell Medical College, il New York Presbyterian Hospital, il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, l'Institute for Behavior Therapy e il Bellevue Hospital Cancer Center. La dottoressa Yacoob è membro dell'American Psychological Association, del Women's Mental Health Consortium, della NYC Cognitive Behavioral Therapy Association e dell'Association for Cognitive and Behavioral Therapies.
Se soffrite di ansia da cibo, ogni pasto può sembrare una lotta. Che siate preoccupati per le calorie, per essere giudicati, per soffocare o per altro, meritate di poter mangiare con piacere senza provare ansia. Impegnatevi a identificare le situazioni e i pensieri che vi causano ansia e poi concentratevi a trovare il modo di combatterli. Potrebbe non essere facile interrompere il ciclo, ma ne vale la pena!
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